Baba de Camelo
Olá Pessoal !!!
Gente tava aqui pensando em uma receita pra ensinar pra vocês e acabei me lembrando dessa, eu sei que ela tem o nome estranho, mais eu garanto que uma delícia, além de ser super fácil faze-la.
Ingredientes1 Lata de leite condensado
5 Ovos ( separe as claras da gemas )
Modo de Preparo
Leve a lata de leite condensado fechada para cozinhar na panela de pressão com água suficiente para cobrir a lata por 1h, se você não quiser arriscar a usar a panela de pressão, pode cozinhar na penela normal por 3h.
Depois do leite condensado cozido deixe esfriar bem.
em uma batedeira bata bem o leite condensado com as gemas até formarem bolhinhas e reserve.
Bata as claras até ficarem em ponto de neve.
Depois junte o leite condensado ás claras em neve, misture bem com uma colher até ficar uma mistura homogenia.
Depois é só levar a geladeira para resfriar e depois está pronto para servir.
Viu como é fácil?
Beijos e até a próxima.
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